Vino bianco da uve Falanghina 100% che subisce criomacerazione, pressatura soffice e successiva fermentazione del mosto fiore in acciaio per 10 mesi; seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.

Di colore bianco paglierino con lievi sfumature verdoline, presenta un bouquet intenso ed elegante, con sentori di frutta fresca e delicate note speziate. Al palato rivela una intensa consistenza ed una struttura acida fresca e piacevole, integrata in un finale equilibrato che lascia il posto a dolci e fruttate sfumature retro olfattive.

Si abbina bene con aperitivi, carne bianca e piatti a base di pesce e crostacei.

Temperatura di servizio: 10° – 12° C.