Falanghina Molise DOC Spumante Brut – Di Majo Norante
€18,90
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Descrizione
- Denominazione: Falanghina Molise DOC
- Vitigni: Falanghina
- Alcool: 13 % VOL
- Formato: 0,75 l
- Tipologia: spumante
Uno Spumante Metodo Classico prodotto con uve Falanghina in purezza provenienti da un vigneto di 2 ha con un’eta media delle piante di 12 anni. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio e permane sui lieviti almeno 24 mesi.
Di colore giallo oro molto luminoso presenta un perlage molto fitto e abbastanza fine. Al naso è intenso, elegante e minerale. Presenta sentori floreali di forsizia e ginestra accompagnate da note fruttate di litchi e accenni di pepe bianco e zenzero.
All’assaggio è freschissimo, sapido e pieno, con un finale speziato e leggermente ammandorlato.
Si abbina egregiamente con aperitivi, primi e secondi piatti a base di frutti di mare e crostacei e carni bianche.
Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | Molise |
Vitigni | Falanghina |
Denominazione vini | Molise DOC |
Abbinamenti | Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Pesce |
Formato | 0,75l |
Dosaggio | Brut |
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