Tintilia del Molise Rosso DOC “Colle Cervino” – Cantine Catabbo
€16,50
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Descrizione
- Denominazione: Tintilia Molise DOC
- Vitigni: Tintilia
- Alcool: 13 % VOL
- Formato: 0,75 l
- Tipologia: rosso
Un rosso ottenuto a partire da uve Tintilia 100% che fermenta in acciaio per 15-20 giorni e matura in acciaio per 12 mesi prima dell’affinamento di 4/5 mesi in bottiglia.
Di un bel rosso rubino intenso con un orlo aranciato si apre al naso con note di frutta rossa matura, in cui spicca la ciliegia, accompagnata da leggere ed eleganti note vegetali con una chiusura di fiori secchi e liquirizia. Il sorso è caldo, morbido con un buon tannino.
Si abbina bene con arrosti, formaggi stagionati, stufati e piatti di pasta.
Temperatura di servizio: 17° – 18° C.
Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | Molise |
Vitigni | Tintilia |
Denominazione vini | Tintilia del Molise DOC |
Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti |
Formato | 0,75l |
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