Tintilia del Molise Rosso DOC “Rutilia” – Cantine Salvatore
€18,19
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Descrizione
- Denominazione: Tintilia del Molise DOC
- Vitigni: Tintilia
- Alcool: 14 % VOL
- Formato: 0,75 l
- Tipologia: rosso
Questo rosso ottenuto da uve Tintilia 100% subisce macerazione di minimo 15 giorni sulle bucce in acciaio con frequenti rimontaggi e délestages. Maturazione di
18 mesi in acciaio e successivo affinamento in bottiglia.
Si presenta di colore rosso rubino vivo e con l’affinamento in bottiglia acquista lievi sfumature granate. Al naso rivela caratteri fruttati integrati da piacevoli note speziate. Al gusto è pieno ed equilibrato, con una sensazione tannica sottile che lascia spazio a un gradevole retrogusto di marasca.
Si abbina molto bene con primi piatti importanti, formaggi stagionati, arrosti e spezzatini di carni rosse.
Temperatura di servizio: 18°- 20° C.
Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Regione | Molise |
Vitigni | Tintilia |
Denominazione vini | Tintilia del Molise DOC |
Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti |
Formato | 0,75l |
Recensioni
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