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Vino Rosso “Ti.A.Mo” – Cantine Salvatore

18,19

Descrizione

  • Denominazione:
  • Vitigni: Montepulciano, Aglianico, Tintilia
  • Alcool: 14 % VOL
  • Formato: 0,75 l
  • Tipologia: rosso

Questo vino rosso, ottenuto da uvaggio Montepulciano al 40%, Aglianico al 30% e Tintilia al 30% subisce macerazione di minimo 15 giorni sulle bucce in acciaio con frequenti rimontaggi e délestages. La maturazione dura 18 mesi in acciaio e in parte in barriques; seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia.

Di colore rosso profondo con riflessi violacei, al naso rivela un bouquet intenso di piccoli frutti rossi con delicate note speziate. In bocca mostra un corpo pieno e persistente, integrato da una sensazione tannica equilibrata e da un gradevole ed elegante retrogusto speziato.

Si abbina molto bene con primi piatti importanti, formaggi stagionati, arrosti e brasati di carni rosse.

Temperatura di servizio: 18° -20° C.

Informazioni aggiuntive

Cantina

Regione

Molise

Vitigni

Aglianico, Montepulciano, Tintilia

Abbinamenti

Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti

Formato

0,75l

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